北科罗拉多大学的 陆军后备军官训练队计划 正在接受皇冠app官方版下载营养学系的饮食和营养支持 营养学. 由营养与营养学助理教授领导 凯蒂·凯奇博士.D.皇冠app官方版下载在全国范围内开展这一项目走在了前列.

“据我所知，国内没有其他大学在做这样的事情。” 凯奇说. “这个项目可能是我们可以打包并向其他大学展示的东西 说，‘这就是我们正在做的，我们怎么才能把它传达给你们并进行调整 为你?”

倡议开始了 三年前 当时一名陆军后备军官训练队的学员联系了Kage，说他需要增加学员的营养 知识. 从那以后，凯奇每年都会测试学员们的营养知识 每次的结果都令人惊讶:百分之百的失败.

上图: 该项目第一年的结束仪式展示了大部分UNC陆军后备军官训练队 学员和一年级结业典礼，展示了大部分学员和系 与Katie Kage博士一起参加的营养学和营养学专业的学生.D. (最左)和LTC特洛伊·托马斯(最右).

大多数人认为他们知道什么是最适合他们的营养，但是 她说，有很多误解吗. 这证明了“这些人” 需要一些帮助，我们校园里有支持可以提供给他们.”

项目第一学期结束后，Kage决定将陆军后备军官训练队的学员与 使皇冠app官方版下载营养与饮食学系的高年级学生受益 双方.

“他们全年都在一起进行个人咨询，在杂货店工作 参观，烹饪演示以及学员需要的任何东西，”凯奇说. “我们的学生 在现实生活中练习技能，同时仍然在安全的网络 university and my guidance; it’s a good confidence builder.”

皇冠app官方版下载校友基拉·帕比什(Kiera Papish)在2016-17学年为一名女学员提供了建议 同时完成课程以获得营养学实习的资格. 她见到了那个学员 一个月一次，每周一次，通过电子邮件与学员联系 短期和长期目标. 她的目标与减肥、增肌和她有关 在学习“如何吃得更好”的同时，还要努力跑完一英里 为了更好的训练.”

“这个项目将对全国的营养学学生有帮助，因为它提供了 学生有机会在独立的课堂上练习他们在课堂上学到的技能 与同龄人相处，”帕比什说. “这个项目能够教育年轻人真是太棒了 学员如何健康饮食以及饮食对他们表现的影响，所以他们 能在他们的一生中使用从大学学到的知识吗.”

当陆军后备军官训练队的学生毕业后，他们立即成为陆军军官. 的 他们的目标是制造一种“连锁反应”，让士兵沉浸在他们的指挥下 拥有丰富的营养知识.

Lt. Col. 托马斯·特洛伊，科罗拉多州立大学军事史教授 这两所大学的陆军后备军官训练队项目负责人都认为这个项目很有价值 特别是在加强国防方面.

“这是一个让年轻学员开始思考营养有多重要的机会 是，”托伊说. “我很高兴Kage看到了长期的好处 不仅是个人，而且是整个国家:健康和年轻的新兵 都很重要，这样我们就可以继续把人放在军队里，保持强大 国防.”

皇冠app官方版下载空军后备军官训练队表示有兴趣让他们的学员通过这一考试 还有Kage的程序.

“(这个项目的)下一步可能是对他们进行同样的测试 看看他们在营养教育方面是否有同样的需求，”她说. “If 这样，我们就可以把他们纳入这个项目，帮助确保所有的军校学员 在校园里获得所需的营养资源.”

—写的 Katie-Leigh订单